Il nostro concetto

La Nostra Missione

Scopri un viaggio unico dedicato alla Pizza Verace Napoletana, dove ogni morso racchiude i sapori e gli odori autentici della terra Partenopea. Immergiti in un'esperienza gastronomica che celebra Tradizione e la passione di Napoli. Ogni pizza è un'opera d'arte, preparata con ingredienti freschi e genuini, per offrirti un assaggio indimenticabile della cultura culinaria Napoletana. Unisciti a noi per rendere questo viaggio davvero speciale!

Sapori

La Pizza Verace Napoletana è un capolavoro culinario che racchiude tutta la tradizione e la passione di Napoli.

Dal bordo leggero e fragrante al cuore morbido, ogni pizza è realizzata con ingredienti ricchi e selezionati, capaci di offrire un’esperienza che coinvolge tutti i sensi.

A completare questo viaggio gastronomico c’è la friggitoria napoletana, con grandi classici come crocché di patate, frittatine, pizza fritta e montanarine: specialità dorate e avvolgenti che raccontano l’anima più autentica dello street food partenopeo.

Insieme, pizza e fritti celebrano la cultura culinaria napoletana, trasformando ogni pasto in un momento di puro piacere e convivialità.

Impasto Zero81

L’Impasto Zero81 è il cuore di ogni nostra pizza.

Un impasto ad alta idratazione, studiato per offrire un risultato morbido, leggero e altamente digeribile.

Grazie a una lievitazione lenta di 48 ore, sapori e aromi si sviluppano in modo naturale, dando vita a un’esperienza unica, equilibrata e inconfondibile, che rende ogni morso straordinario.